memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
La fonduta
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Elena Monte Lazzaro
| 1931
caricato da Redazione | 09/06/2008
Come nacque la fonduta: da un pezzo di fontina scordato in cantina e indurito, venne l'idea di provare ad ammorbidire questo tocco di formaggio con un po' di latte e due uova...
Brutto e buono
cartunè
carrettieri
merce
olio
acciughe
vino
scambio
fontina
latte
alpeggi
Vota
visualizzato 13864
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
3.1 min
Una Langhetta
Elena Monte Lazzaro
caricato 5825 giorni fa
visualizzato 14081 volte
3.6 min
Il mercato del tartufo
Elena Monte Lazzaro
caricato 5370 giorni fa
visualizzato 15299 volte
3.6 min
La fonduta
Elena Monte Lazzaro
caricato 5825 giorni fa
visualizzato 13865 volte
2.8 min
Il mercato del vino nelle Langhe 1/2
Elena Monte Lazzaro
caricato 5825 giorni fa
visualizzato 16257 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
1.1 min
L'Olio - Il trullo per ricovero
Onofrio Spagnoletti Zeuli
caricato 3970 giorni fa
visualizzato 11024 volte
3.7 min
La torta e le carote di zia Rosa
Irene Pittarelli
caricato 3445 giorni fa
visualizzato 9429 volte
1.9 min
Ci si arrangiava
Laura Perego Cesani
caricato 4421 giorni fa
visualizzato 12842 volte
2.1 min
La caffettiera smaltata
Rosalia Giacosa
caricato 5774 giorni fa
visualizzato 15646 volte
Vedi tutti i racconti